一、茶品信息

《乾坤磚簡(jiǎn)介》

古有神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，遇荼而解之。今有信茂人“十萬(wàn)茶商行”，一站接一站、一家又一家，用雙腳走遍全國(guó)茶城茶店，艱辛的路程猶如紅軍長(zhǎng)征。

為了一款好茶我們從產(chǎn)地樹(shù)齡、口感品質(zhì)、商家需求、消費(fèi)喜好四大要點(diǎn)，試喝百款茶，選之一精品，做成百里挑一的“信茂堂乾坤磚”普洱茶。

乾磚生茶：選用景邁山百年喬木茶精制而成，蘭香迷人、韻味十足，一壺好茶道出景邁風(fēng)采。 

坤磚熟茶：選用布朗山春茶發(fā)酵后精制而成，香甜醇柔、活順滑厚、百世佳茗盡顯勐海神韻。

二、測(cè)評(píng)人簡(jiǎn)介

我哩邁邁邁….

性別：男

年紀(jì)：一枝花

普洱茶齡：3年8個(gè)月

食茶經(jīng)歷：心比較?，什么茶都試過(guò)，目前獨(dú)愛(ài)生熟普，下關(guān)沱茶、大益、八角亭、老同志、卓群茶廠、鵬程茶廠（簡(jiǎn)體云體）?????很多都嘗試過(guò)；

食茶偏好：中老期。

  
輕輕拆開(kāi)這兩個(gè)精美的小盒子就是我們乾坤磚內(nèi)包裝了。他們就像兩個(gè)涉世未深，滿臉羞澀的少男少女即將離開(kāi)父母，雖離別在即，卻依然偎在父母左右，不舍離開(kāi)。

三、乾磚生茶測(cè)評(píng)

日期：2018年9月25日（早茶）

坐標(biāo)：廣州-白云萬(wàn)達(dá)

天氣：陰天， 30C°

水質(zhì)：山泉水

水溫：90-100C°

湯香：蘭花香韻  苦澀：景邁澀重苦濃  甘甜：回甘快轉(zhuǎn)甜

1、 茶具：紫砂壺&玻璃泡壺

2、取茶8左右（一格巧克力），干茶略有甜香，茶較硬（茶針搓了用手掰）

3、洗茶兩遍（快速出湯），濕醒2-3分鐘。1-3泡（快速秒出湯），由于茶壓得太緊前三泡較淡，沒(méi)有品出啥味道，只是略有生津回甘在舌尖兩側(cè)，茶香在口中若隱若現(xiàn)

4、4-7泡（半分鐘出湯），口感逐步上來(lái)，茶味濃，跟之前喝過(guò)的一款三無(wú)香味相似（淡蘭香），入口苦澀，但是苦澀停留時(shí)間較短很快就能化去，舌尖兩側(cè)和舌根處最先較為強(qiáng)烈的回甘和生津，喉部能感覺(jué)到景邁茶的香味。這時(shí)候候可能茶逐步泡開(kāi)了，味道也逐步凸顯出了，之前怕撬開(kāi)燎昕惕太碎，看來(lái)還是得撬開(kāi)一下或者控制好出湯速度。

5、8-10泡（1分鐘出湯），入口沒(méi)有4-7泡的苦澀感，但是入口即甜，甜味布滿口腔和牙齒，生津不如中段強(qiáng)烈，味道也逐步下滑

6、后面又泡了幾泡出湯時(shí)間較長(zhǎng)，也是入口即甜，但是已不如之前那么強(qiáng)烈了，算是尾水吧，茶底比較粗壯，也是茶梗含量多（估計(jì)甜度大多來(lái)源于此）

四、坤磚熟茶測(cè)評(píng)

日期：2018年9月25日（飯后）

坐標(biāo)：廣州-白云萬(wàn)達(dá)

天氣：多云，31C°

水質(zhì)：山泉水

水溫：90-100C°

干茶：勐海味  湯色：琥珀  湯味：焦糖香  茶湯：香甜滑帶苦

1、 茶具：紫砂壺&玻璃泡壺

  2、取茶約9-10g，無(wú)倉(cāng)味兒，有點(diǎn)勐海味兒（干茶未醒），茶較脆（用手掰）

3、洗茶三次，快進(jìn)快出，茶底偏黑，濕醒3分鐘。1-4泡（快速秒出湯），湯色變紅透亮，入口甜潤(rùn)，帶有淡淡焦糖香，第4泡湯色繼續(xù)變深，透光看，色如紅酒。湯滑，甜味減。焦糖香減。入口喉韻略苦，舌尖及兩側(cè)生津并伴有回甘頗久，比較驚喜，以為不會(huì)回甘生津，沒(méi)想到回甘生津這么明顯的。

4、5-6泡（20秒出湯），口感與前四泡變化不大，舌尖依然回甘生津，只是濃度和強(qiáng)度逐步降低

5、7-8泡（1分鐘以上），口感較淡，尾水也沒(méi)有0081的甜味

6、嘗起來(lái)甜滑潤(rùn)，不耐泡，味道偏淡，層次感不豐富。

五、總結(jié)

乾坤磚，包裝精美，生熟皆有，送禮首選；

生熟皆有，在同一個(gè)盒子里存放，是否合適；

繼續(xù)存茶，不建議；

現(xiàn)買現(xiàn)喝，尚可（可里面的茶還有2-3年再喝為好）；

品茶如入夢(mèng)，自問(wèn)如果我知這是夢(mèng)，又何須醒來(lái)面對(duì)世俗的叨擾？